海外と比べると日本のベジタリアンの割合はとても低いですが それでもベジタリアンやヴィーガンに興味がある方はたくさんいるようです。 私はベジタリアンになり１年以上が経ちますが そもそも野菜が大好き！！ もともと自分から率先してお肉やお魚を選ぶということはありませんでした。 なので、『一大決心！！！』というほどでもなく インドへのヨガ留学をきっかけに、そのままベジタリアンになりました。 ところで、知り合いや友人からは ベジタリアンてお金かかりそう・・・ 食費どのくらいかかるの？ という質問をよく受けるんです。 私はベジタリアンになる前から、ゆるベジタリアンではあったので そこまで気にしたことはなかったのですが、 確かに、ノンベジタリアンの方からしたら、気になる部分ですよね！ そこで今回は ベジタリアンの食費は高い？安い？１０年以上実践している節約方法まとめ と題し、ご紹介していきます。 ベジタリアンって何食べるの？ 実はベジタリアンにはいろんな種類がありますよ！ お肉は食べないけど、魚介類は食べる・・・ お肉も魚介類も食べないけど、卵・乳製品は食べる・・・ お肉も魚介類も卵も乳製品もはちみつも食べない・・・ さらには毛皮や動物性の衣料品も身につけない・・・ 毎週曜日を決めて、その日だけベジタリアンになる・・・ などなど。 世界中にはいろんな理由でいろんなベジタリアンの道を選択をする人々がいるって 面白いですよね！ 様々な理由はこちらでご紹介しています♪ ベジタリアンが肉を食べない理由はなぜ？海外と日本の大きな違いは？ そしてベジタリアンになる選択をする人もいれば、 いろんな理由でベジタリアンから解放されノンベジタリアンに戻る方もいます。 ベジタリアンをやめた人の理由が知りたい！肉を食べたい時の対処法！ 私は、何が正しいとか、何が不正解とかは無いと思っています。 人それぞれの選択は自由！ 自分の意見を持って、自分らしい生き方ができることってとっても素敵だと思います！   それでは、私がゆるベジタリアン時代（１０年以上）から、現ベジタリアン生活（１年以上）において 日常的によく食べてるものをあげてみます！ 野菜（キャベツ・キュウリ・人参・ピーマン・玉ねぎ・ジャガイモ・生姜・アボカド・トマト・パクチーetc・・・） 卵 高野豆腐 油揚げ 豆腐 納豆 こんにゃく 切り干し大根 豆類（枝豆・ひよこ豆・レンズ豆・小豆etc・・・） きのこ類（えのき大好き！！エリンギ・しめじetc・・・） 海藻類（わかめ・がごめ・昆布etc・・・） はちみつ チーズ 米粉のパン など・・・ 野菜は時期や季節によって、よく食べるものが多少変わりますが・・・ 私は野菜が大大大大好きなので、基本何でも食べますし 上記に挙げたものは、野菜以外も全て私の好物です！笑 卵もはちみつも食べますし 上記のものだけでもレシピは無限大なんですよ！ スポンサーリンク ベジタリアンの食費は高い？安い？ では気になるベジタリアンの食費ですが・・・ 単刀直入にいうと・・・！ 住んでいる環境 どの種類のベジタリアンになるか によって大きく変わる！ と言えると思います。 これは全て私の住んでいる環境を踏まえた意見と考えですので 何かに基づき証明されているわけでもなければ 確実に言えることでもありませんので、 こういう場合もあるんだぁ〜と参考として読んでいただけたら嬉しいです♪ 住んでいる環境 特に『野菜』に関してのお話をすると 私の場合は・・・ とっても自然の豊かな田舎町に住んでいます。 なので、お野菜を作っている方々がたくさんいます。 家族や親戚やご近所さんなど・・・笑 家でできるお野菜もあれば、ご近所さんから 「出来すぎちゃったから、食べてー！」 といただくこともあります！ とってもありがたく、暖かい環境に生きているなぁ〜と感じます。 またそのような環境では、野菜の直売所がいたるところにあることが多く この地域でできた新鮮なお野菜をお手頃な価格で購入することができます。 私の姉は都内に住んでいますが、直売所と比べるとスーパーで買う野菜は価格が高め・・・ 物によっては手が出ない・・・ と言っていて、こちらに来るたびに、 家でできた野菜 いただいた野菜 直売所で購入した野菜 などなどをたんまりと持ち帰っています！笑 どの種類のベジタリアンになるか 冒頭でも記載した通り、ベジタリアンにはいくつかの種類があります。 そしてその種類によって食べられるものが変わってきます。   そうなれば当然スーパー等で購入するものも変わってきますよね！ どのベジタリアンでもお肉を購入することは無いかと思いますが 魚介類を購入するかどうか・・・ は結構大きく食費に影響があるのでは無いかな・・・と感じています。 特に国産の魚介類は結構いいお値段しますもんね！   ただ、魚介類を食べるかどうにのみに限らず … Continue reading ベジタリアンの食費は高い？安い？１０年以上実践している節約方法まとめ