日本ではベジタリアンやヴィーガンの割合はとても低いのが現状ですが・・・
とは言っても
ベジタリアンやヴィーガンという言葉
最近街中でもよく見かけるようになってきましたね♪
この記事を読んでくれているあなたももしかしたら
ベジタリアンになりたてだったり、
またはベジタリアン気になるなぁ・・・なんて思っている方も多いのではないでしょうか。
私は１０年以上ゆる〜っとベジタリアン生活を続け
インドへのヨガ留学後はゆる〜っとを卒業し、
その後１年以上ベジタリアン生活を送っていますが
ベジタリアンってどんなおやつ食べるの？
なんて聞かれることがあります！
確かに気になる部分ですよね！
そこで今回はベジタリアン歴１０年以上の私が
ベジタリアンはおやつに何食べる？気をつけることは？
と題し、ご紹介していきます！
ベジタリアンの種類は様々、理由も様々
まず初めにベジタリアンになる方は
様々な理由でベジタリアンになる道を選択しています。
その理由は人それぞれ・・・
世界中のベジタリアンの人口の数だけ理由があるのですが・・・
大きく分けると主に下記の理由や考え方が影響しているようです。
- 環境に対する考え方
- 宗教上の理由
- アレルギーや病気など、自身の健康に対する考え方
- 動物に対する自身の考え方
また、実はベジタリアンにはいくつかの種類があり
その種類により食べられるものも変わってくるんですね。
ベジタリアンの種類については、こちらの記事でご紹介していますので
ぜひ見てみてくださいね♪
ベジタリアンがおやつを食べる時の注意点は？
私は植物性食品の他にも卵や乳製品食べるラクト・ベジタリアンですが
そんな私がおやつを食べる時に注意していることは・・・
おやつはできるだけタンパク質が採れるもの！！
を食べるように心がけています。
ベジタリアンはタンパク質を豊富に含むお肉やお魚を食べないわけですから
その分どこかで摂取しないと栄養バランスが偏ってしまいますよね。
ですので、私は普段の食事でも、
タンパク質を多く含む物を摂取するように心がけています。
なので、おやつでもできるだけタンパク質を摂取するようにしているということなんです！
私は専門家などではありませんので、１０年以上ベジタリアン生活を送っている私の意見として、読み続けてもらえたら嬉しいです♪
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ベジタリアンはおやつに何食べる？
そんな私もおやつに食べ、ベジタリアンの方へ絶対オススメのおやつをご紹介します！
あくまでもおやつからもタンパク質を少しでも摂取しようという考えであり
お肉やお魚を食べる分と同量のタンパク質を
全ておやつから摂取しようとしているわけではありませんよ！笑
①大福などの和菓子
実は和菓子にはタンパク質が一杯なんです♪
和菓子に入っている『あんこ』に含まれるあずきや赤えんどう豆には
タンパク質がとっても豊富です！
鳥ササミ１００gに含まれるたんぱく質は１９gなのですが
小豆や赤えんどう豆には１００gあたり９gのタンパク質が含まれるそうです！
参考：カロリーslim
②黒豆せんべいや大豆せんべい
大豆や黒豆は良質なタンパク質を含むと言われていますので
クッキーやチョコレートを食べるよりも
タンパク質を補充することができますね！
またおせんべい自体も穀物からできていますので、なんとなく
体に優しいイメージなのも私がお気に入りの理由の１つです♪
③ナッツ類
アーモンドやクルミなどのナッツ類にはタンパク質が豊富に含まれていますよ♪
特にアーモンドでは100gあたり18.6gも含まれているそうです！
参考：BLUE DIAMOND ALMOND
ただし脂質も多く含まれているので食べ過ぎは本当に注意です！
私は専門家などではありませんので、栄養について専門的なことは言えませんが、
ネットなどで調べてみると、１日あたり２0粒ほどが良いと言われていますよ。
1日に食べるアーモンドは20粒までを目安にしましょう。
情報元：エルザ
④きな粉や豆乳
実はきな粉も大豆が原料！！
そのためタンパク質がとっても豊富なんです！
きな粉には100gあたり35.5gものタンパク質が含まれていますので
きな粉たっぷりのわらび餅や、豆乳に溶かしてきな粉豆乳として飲むことで
さらにタンパク質を補充することができますね！
ちなみに豆乳には100gあたり3.6gのタンパク質が含まれていますよ！
参考サイト：森永 かんたん、わかる！プロテインの教科書
どれもコンビニやスーパーなどで手軽に買えそうなものばかりですよね！
ぜひおやつの一例として参考にしてみてくださいね♪
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まとめ
以上、
ベジタリアンはおやつに何食べる？気をつけることは？
をご紹介しました！
最後までご覧いただきどうもありがとうございました！